Яндекс.Метрика
 

   
Главная >> Медицинские статьи >> Гастроэнтерология

Пищевое отравление

В организм человека с пищей могут попасть различные бактерии - стрептококки, стафилококки, сальмонеллы, протей, энтерококкии ряд других. Причиной пищевой токсикоинфекции являются не столько сами микробы, сколько токсины - ядовитые вещества, образующиеся в результате жизнедеятельности этих микробов и при их разрушении.
Болезнетворные микробы могут попасть в продукты и блюда во время их изготовления, хранения, транспортировки и продажи. Возбудитель ботулизма - этой самой тяжелой пищевой токсикоинфекции -находится в почве. Из нее он может попасть на поверхность всех овощей, ягод, грибов. Если при консервировании их недостаточно тщательно промыть, ботулинус в герметически закупоренной банке без доступа кислорода размножается и выделяет опаснейший токсин. Токсины, как полученные с пищей, так и образовавшиеся в организме, вызывают воспалительный процесс в слизистой оболочке желудка, тонкой и толстой кишки (гастроэнтероколит).

Признаки пищевого отравления

  • Боль в животе.
  • Тошнота, рвота.
  • Понос: стул бывает до 10-15 раз в сутки, сначала жидкими каловыми массами, а потом водянистыми обильными зловонными испражнениями.
  • Повышается температура тела, появляются озноб, тахикардия (учащенное сердцебиение).
  • Понижается артериальное давление.
  • Может возникнуть обморочное состояние, иногда отмечаются судороги мышц.

Помощь при пищевом отравлении

  • При подозрении на отравление или явном отравлении выясните возможный характер яда и каким путем этот яд попал в организм.
  • Помогут сведения, полученные от самого пострадавшего или окружающих его лиц, явные следы яда (упаковка, запах от пострадавшего, вид и запах рвотных масс).
  • Дайте пострадавшему выпить 4-5 стаканов теплой воды (детям - по 100г на год жизни).
  • Вызовите рвоту, надавив на корень языка или пощекотав зев.
  • Промойте желудок повторно до полного очищения.
  • Дайте пострадавшему 5 таблеток растолченного активированного угля (запивается водой).
  • Дайте обильное питье: щелочные минеральные воды, 2% раствор пищевой соды.
  • При рвоте в бессознательном состоянии поверните голову пострадавшего набок.
  • Немедленно вызовите «скорую медицинскую помощь» (тел. 03). Это необходимо сделать даже в тех случаях, когда, на первый взгляд, отравление протекает легко, т. к. через некоторое время может наступить резкое ухудшение состояния пострадавшего.
  • При невозможности обратиться в медицинское учреждение, находясь в походе, в тайге, горах и так далее, промойте желудок: после обильного питья вызовите рвоту с помощью пальцев

  • Источник:   журнал  "Сам доктор"   на  сайте  http://samdoctor.ru/otr.htm

14.05.2006

Смотрите также:
Современные возможности использования комбинированных оральных контрацептивов в пубертатном периоде жизни,   ПОВРЕЖДЕНИЯ ГЛАЗ,   Из "бабушкиного сундука",   Об отрицательном влиянии некоторых лекарственных средств на цикл развития волосяных фолликулов и рост волос,   Медитация против гипертонии
Интересные факты:
Как жить с транжирой
Транжира – идеальный ухажер, но проблемный муж. Когда-то вам очень нравилась его щедрость, сейчас она раздражает. Но дело не в нем, а в вас. Муж не изменился, изменилось ваше отношение к его деньгам.
Воздействие лазеров на парах металлов на ткани глаза (экспериментальные исследования)
Т.К. Ботабекова Казахский научно-исследовательский институт глазных болезней Metal Vapor Laser
Очистка печени
1-й день. Натощак - клизма. Весь этот день пытаться только яблочным соком в любом количестве. 2-й день. Как в первый.
Что такое ХПН и как с ней бороться
Что такое ХПН? Диагноз "хроническая почечная недостаточность" еще несколько десятков лет назад звучал как смертный приговор, не подлежащий обжалованию, не оставляющий больным никаких шансов выжить. На самом деле - как можно жить человеку, если его почки постепенно "отключаются", переставая очищать организм от вредных веществ, а потом и вовсе прекращают работать?
Роль Уро–ваксома в комплексном лечении больных хроническим пиелонефритом и циститом
Е В Кульчавеня Инфекционно–воспалительные заболевания органов мочеполовой системы занимают важное место в структуре урологической патологии, особенно среди женщин. 80–90% всех больных хроническим пиелонефритом и циститом составляют женщины; 10–20% женщин хотя бы один раз за период взрослой жизни испытывают эпизод инфекции мочевой системы [8,14]. Несмотря на огромное количество мощных ан

 


© 2005-2017 www.medband.ru, написать письмо
Пищевое отравление
Медицина от А до Я. Заболевания. Симптомы.
Rambler's Top100